イチゴのサワークリームケーキ お子様と一緒にデザート作りに挑戦! イチゴの季節がやってきました。イチゴは美味しいだけではなく、美容や健康にとても大切なビタミンCも豊富に含まれています。7~10粒ほど食べれば、1日に必要なビタミンC
ケールのガパオラオス 緑黄色野菜の王様、ケールを食べつくす! 青汁の原材料として有名なケール。ブロッコリーやキャベツなどと同じアブラナ科の仲間です。その中でも「緑黄色野菜の王様」ともいわれるほど栄養価は高く、ビタミン、ミネ
カジキマグロでネギマ鍋 リークで疲れた胃をリセット! 時は戻り、江戸時代末期。黒潮の流れが変わり、江戸の前(東京湾)でマグロが取れるようになりました。当時、将軍家に献上する魚は白身魚が多く、マグロのように色が黒く変色してしま
ビーツのリゾット 海老のガーリッククリームソース 赤い宝石! X’masにビーツでおもてなし 今年もクリスマスがやってきました。クリスマスの食卓は華やかなお料理で彩りたいですよね。そこで今回は赤い宝石のような野菜、ビーツを使ったお料理をご紹介したい
ちょいポチャ52歳の僕が走り続ける3つの理由 • ライフ by Jun 東京在住の52歳。ランニングを始めたのは25歳です。当時はヘビースモーカーで、「ランニングをして肺がゼエゼエ苦しくなったら、さすがに身体が『タバコをやめよう』と感じるのでは?」と思ったのがきっかけです。夜、 […]
歴史と女性のハートを動かしたイケメンたち • 子育て・学ぶ 歴史上の人物の顔を見て「イケメンだ」と思ったことはないでしょうか。現在の女性が格好いい男性に憧れるように、昔の女性も「イケメン」に熱狂しました。その「イケメン」が現実に世界を変えるような活躍をしていたら。憧れを超えて心酔 […]
イライラ・ガミガミ、怒りが抑えられないのは? • 子育て・学ぶ ついつい子どもの行動が気になって注意してしまう。子どもがいうことを聞かないと感情的になってしまう。大声で怒ってしまう。そんなことありますよね。人間誰もが完璧ではありませんし、いつも自分の調子がいいわけでもない。余裕を持っ […]
ボストン周辺はクラムの宝庫。秋の気配を感じると恋しくなる名物チャウダー • 食べる 8月はまだ暑い日が多いけれども、秋を感じる涼しい日が少しずつ増してくる。涼しくなると恋しくなってくるのがニューイングランド名物クラムチャウダーである。 ボストンではチャウダーといえばクラムチャウダー。マンハッタンスタイル […]
信じられない返品文化 • ライフ ウォルマートやターゲット、コストコやメイシーズなどの量販店に行くと、エントランスやレジ付近にカスタマーサービスがありますよね。特に、最も個人消費が伸びるホリデーシーズン後のカスタマーサービスは行列で溢れかえります。これ、 […]